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Octyl gallate

Octyl gallate

Hersteller	ChemScene
Kategorie	Food Safety Reagents & Chemicals Molecules Food Additives Antioxidants
Typ	Molecules
Specific against	other
Menge	100mg
ArtNr	CS-0018331-100mg
CAS-Nr.	1034-01-1
eClass 6.1	32169090
eClass 9.0	32169090
Lieferbar
Alternative Names	n-Octyl gallate; Stabilizer GA 8
CAS	1034-01-1
Purity	>98%
MWt	282.33
Formula	C15H22O5
Solubility	DMSO : 125 mg/mL (442.74 mM; Need ultrasonic)
Clinical Information	No Development Reported
Pathway	Anti-infection; Anti-infection; Anti-infection; Metabolic Enzyme/Protease; NF-kappaB; Immunology/Inflammation
Target	HSV; Bacterial; Influenza Virus; Reactive Oxygen Species; Reactive Oxygen Species; Reactive Oxygen Species
Biological Activity	Octyl gallate (Progallin O) is widely used as a food additive, with antimicrobial and antioxidant activity^[1]^[2]. Octyl gallate (Progallin O) shows selective and sensitive fluorescent property^[2]. Octyl gallate shows a marked antiviral effect against HSV-1, vesicular stomatitis virus (VSV) and poliovirus^[3]. In Vitro: Octyl gallate has antimicrobial activity over H. pylori, with a minimum inhibitory concentration (MIC) value of 125 ug/mL^[1].
Research Area	Infection

Hinweis: Die dargestellten Informationen und Dokumente (Bedienungsanleitung, Produktdatenblatt, Sicherheitsdatenblatt und Analysezertifikat) entsprechen unserem letzten Update und sollten lediglich der Orientierung dienen. Wir übernehmen keine Garantie für die Aktualität. Für spezifische Anforderungen bitten wir Sie, uns eine Anfrage zu stellen.

Alle Produkte sind nur für Forschungszwecke bestimmt. Nicht für den menschlichen, tierärztlichen oder therapeutischen Gebrauch.

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