Maltitol

ArtNr	HY-B2122-5g
Hersteller	MedChem Express
CAS-Nr.	585-88-6
Menge	5 g
Quantity options	100 mg 10 g 10 mM/1 mL 1 g 500 mg 5 g
Kategorie	Food Safety Inhibitors & Compound Libraries Small Molecules Food Additives Humectants Sweeteners
Typ	Inhibitors
Specific against	other
Purity	98.0
Citations	[1]Saraiva A, et al. Maltitol: Analytical Determination Methods, Applications in the Food Industry, Metabolism and Health Impacts. Int J Environ Res Public Health. 2020 Jul 20;17(14):5227.\|[2]Urushima H, et al. Maltitol Prevents the Progression of Fatty Liver Degeneration in Mice Fed High-Fat Diets. J Med Food. 2015 Oct;18(10):1081-7.\|[3]Canimoglu S, et al. The genotoxic and teratogenic effects of maltitol in rats. Toxicol Ind Health. 2013 Nov;29(10):935-43.
Smiles	O[C@H](CO)[C@H]([C@H](O)[C@H](CO)O)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1
ECLASS 10.1	32160490
ECLASS 11.0	32160490
UNSPSC	12000000
Versandbedingung	Raumtemperatur
Lieferbar
Manufacturer - Type	Natural Products
Manufacturer - Targets	Fatty Acid Synthase (FASN); PPAR
Shipping Temperature	Room Temperature
Storage Conditions	-20°C, 3 years; 4°C, 2 years (Powder)
Molecular Weight	344.31
Product Description	Maltitol is an orally active polyol and sugar alcohol sweetener produced by the hydrogenation of maltose. Maltitol can replace sucrose and has characteristics of having a minor impact on blood sugar and potential prebiotic effects[1][2][3].
Manufacturer - Research Area	Others
Solubility	DMSO: 33.33 mg/mL (ultrasonic)\|H2O: 175 mg/mL (ultrasonic)
Manufacturer - Pathway	Cell Cycle/DNA Damage; Metabolic Enzyme/Protease; Vitamin D Related/Nuclear Receptor
Clinical information	Launched

Hinweis: Die dargestellten Informationen und Dokumente (Bedienungsanleitung, Produktdatenblatt, Sicherheitsdatenblatt und Analysezertifikat) entsprechen unserem letzten Update und sollten lediglich der Orientierung dienen. Wir übernehmen keine Garantie für die Aktualität. Für spezifische Anforderungen bitten wir Sie, uns eine Anfrage zu stellen.

Alle Produkte sind nur für Forschungszwecke bestimmt. Nicht für den menschlichen, tierärztlichen oder therapeutischen Gebrauch.

Arbeitsanleitung (Data Sheet) anfordern

Produkt-Datenblatt anfordern

HY-B2122-5g-safety-datasheet.pdf